Hva betyr «Bærekraft» for oss i MATiBOX AS?
MATiBOX AS leverer mat til de yngste i samfunnet og det er vårt uttalte mål, at vi skal skape gode vaner hos disse, samtidig som vi leverer retter og bruker ingredienser som er gode, sunne, kortreise, miljøvennlige og bærekraftige. Dette ut fra et miljømessig og helsemessig utgangspunkt.
Vi knytter oss lokale kjøkken i barnehagenes nærområde, der dette er mulig og hensiktmessig. Slik leverer vi kortreist og lokalt, samtidig vi er med på å skape nye arbeidsplasser i kommunen. Vi jobber med både private aktører og en hel rekke arbeidsinkluderingsbedrifter, i flere av landets byer.
Våre partnerkjøkken bruker i så stor utstrekning som mulig, råvarer som er lokalt produsert eller bruker en leverandør der vi (MATiBOX AS) har kontroll ingredienser og produksjonmetoder. Eksempler på dette, fiskefarseprodukter fra Hansens Røkeri, laget på våre oppskrifter med økologisk (DEBIO-godkjent) fisk, lavt saltinnhold (håndverks produkt).
MATiBOX AS skal ha kontroll på produksjonslinjen, fra ingrediens til det ferdige produkt og kunne dokumentere hvor alt kommer fra og hvordan dette er produsert.
Digital og trygg løsning – enkel bestilling, full oversikt. Vår brukervennlige IT-løsning gir både kunder og kjøkkenet full kontroll over bestilling, allergener, spesialkost og næringsinnhold – fra råvare til ferdig måltid. All informasjon dere registrerer i systemet hentes automatisk av kjøkkenet. Ingenting håndteres manuelt, noe som sikrer høy presisjon og trygghet i hver eneste leveranse. Dette gir en effektiv, pålitelig og trygg matproduksjon – med full sporbarhet, transparensen og oversikt hele veien.
Vår virksomhet er sertifisert fra Miljøfyrtårn, noe som innebærer at vi har dokumentert at vi jobber systematisk og målrettet med å redusere våre miljøpåvirkninger.
Alle våre samarbeidspartnere må være "Grønt punkt" registrerte.
Vi har et fruktbart og nært samarbeide med en rekke arbeidsinkluderingsbedrifter, som produserer og leverer våre måltidsløsninger. Alle fortjener nye muligheter i livet og vi er stolte av å kunne bidra til dette. Vi gir all vår overskuddsmat til veldedige organisasjoner som videre-fordeler dette til de med slike behov.
