Mat i boks banner-1

Meny og spesialkost

Menyene settes sammen for å gi variasjon gjennom skoleåret. Vi legger vekt på retter barna kjenner igjen, liker og blir mette av, samtidig som måltidene skal bidra til gode matvaner.

Råvarer og kvalitet
  • Vi bruker ferske, lokale råvarer av høy kvalitet.
  • Alle sauser lages fra bunnen av, med helmelk og fløte – aldri tørre buljonger.
  • Grønnsakene er friske og smakfulle, og menyen er fri for ultraprosesserte ingredienser.
Ernæringsfokus

Vi samarbeider tett med autorisert klinisk ernæringsfysiolog Sara Seidel, som har bred erfaring innen barneernæring og spesialdieter (PKU, halal, vegetar). Hun bidrar til å kvalitetssikre næringsinnholdet, utvikle menyene videre og sikre at maten er ernæringsmessig optimal.

Kylling og ris med eple og grønnsakssaus-3
Eksempel på varme retter
  • Kjøttboller med poteter, saus og grønnsaker
  • Pasta med bolognese eller tomatbasert saus
  • Fiskekaker, fiskeboller eller fiskegrateng
  • Kyllinggryter med ris eller fullkornsprodukter
  • Vegetargryter med linser, grønnsaker og ris
Eksempler på kalde/lette løsninger
  • Grove wraps med protein og grønnsaker
  • Smørbrød- og salatløsninger
  • Ruccula, basilikum og grønne tilbehør
  • Kaldt tilbehør pakket separat ved behov
  • Sesongbaserte tilpasninger
Kjøttboller med fløtesaus-5
Spesialkost og allergier

Trygg mat er en viktig del av konseptet. Foresatte registrerer allergier og behov for spesialkost i portalen. Matibox tilstreber å tilby gode alternativer innenfor skolematkonseptet, blant annet ved allergier, vegetariske behov og andre avtalte tilpasninger.

Trygg og smakfull mat

MATiBOX er involvert i hele prosessen – fra råvare til ferdig måltid. Resultatet er trygg, velsmakende og ernæringsmessig forsvarlig mat, som både barn, foreldre og skoler kan stole på.

Vi jobber kontinuerlig med å forbedre menyene og tar alltid imot tilbakemeldinger fra skolene. Vårt mål er enkelt:
👉 Levering av sunn, næringsrik og god mat som barna faktisk spiser!

Chili con carne-6

Ønsker du sunn og næringsrik barnehagemat, skolemat eller sykehjemsmat?

Kontakt oss i dag

Telefon

(+47) 408 40 040

E-post

post@matibox.no

Adresse

Åsveien 21, 3475 Sætre

Denne nettsiden bruker cookies

Vi bruker informasjonskapsler for å forbedre brukeropplevelsen på nettstedet vårt og for personlig tilpasning av annonser. Ved å fortsette å bruke dette nettstedet samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Avvis alle cookies