Hva betyr "Bærekraft for oss i Matibox as?

Matibox as leverer mat til de yngste i samfunnet og det er vårt uttalte mål, at vi skal skape gode vaner hos disse, samtidig som vi leverer retter og bruker ingredienser som er gode, sunne, kortreise, miljøvennlige og bærekraftige. Dette ut fra et miljømessig og helsemessig utgangspunkt.

Hva er konkret våre tanker rundt "bærekraft"?
  Lokalt produsert og ved bruk av lokale underleverandører
Vi knytter oss lokale kjøkken i barnehagenes nærområde, der dette er mulig og hensiktmessig. Slik leverer vi kortreist og lokalt, samtidig vi er med på å skape nye arbeidsplasser i kommunen. Vi jobber med både private aktører og en hel rekke arbeidsinkluderingsbedrifter, i flere av landets byer.

Våre partnerkjøkken bruker i så stor utstrekning som mulig, råvarer som er lokalt produsert eller bruker en leverandør der vi (Matibox as) har kontroll ingredienser og produksjonmetoder. Eksempler på dette, er at vår fiskematprodusent IKKE skal kunne bruke fisk som har blitt transportert fra andre siden av kloden, for å kunne spare penger eller øke noens bunnlinje.

Matibox as skal ha kontroll på produksjonslinjen, fra ingrediens til det ferdige produkt og kunne dokumentere hvor alt kommer fra og hvordan dette er produsert.

IT - løsninger
Vi har videreutviklet våre allerede utmerkede IT systemer, for å begrense matsvinn, både for våre kunder og samtidig våre partnerkjøkken og leverandører/produsenter. IT systemet vil også sørge for at vi til enhver tid har den beste dokumentasjonen på våre produkter og råvarer samtidig som vi sørger for god matsikkerhet. Lansering av nytt system, kommer høsten 2023.

Miljø fyrtårn
Vår virksomhet er sertifisert Miljøfyrtårn, noe som innebærer at vi har dokumentert at vi jobber systematisk og målrettet med å redusere våre miljøpåvirkninger.

Grønt punkt
Alle våre samarbeidspartnere må være "Grønt punkt" registrerte.

Samfunnsansvar
Vi har et fruktbart og nært samarbeide med en rekke arbeidsinkluderingsbedrifter,  som produserer og leverer våre måltidsløsninger. Alle fortjener nye muligheter i livet og vi er stolte av å kunne bidra til dette.
Vi gir all vår overskuddsmat til veldedige organisasjoner som videre-fordeler dette til de med slike behov.